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快手菜炒豆筋

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

咸鲜味的炒豆筋,微微一点香料味,风味不错哦.下酒吃饭都不错!在家做菜就是要快又好吃,步骤简单!

菜品禁忌

所需食材

豆筋;葱;生抽老抽;糖;十三香;菜籽油

所需调料

快手菜炒豆筋的做法

豆筋菜市场超市都有卖的,用水事先泡好,吃的干香就不要泡得过于软.
菜籽油 色拉油都不错,我个人觉得菜籽油更香一些
  • 第 1 步1.如图切好豆筋
  • 第 2 步2.如图到适量油中火下入豆筋炒一分钟倒入适量的酱油生抽老抽一样一点一个提色一个入味白糖炒至颜色均匀加入很少量十三香使其风味更好微炒十五秒
  • 第 3 步3.如图关火用豆筋自身的热量带出葱的香味
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