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美味椰蓉包
分类:
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我已经在图片上标了标签了,大家直接看图片好了!
菜品禁忌
所需食材
高粉(200g);
黄油
(30g);糖(20g);
发酵粉
(4g);
牛奶
(100ml);
鸡蛋
(1个);
椰蓉
(馅料)(70g);
黄油
(馅料)(15g);
蛋黄
(馅料)(1个);糖(馅料)(15g)
所需调料
美味椰蓉包的做法
第 1 步
1.材料预览,忘记把发酵粉放进来了
第 2 步
2.放进面包桶的过程忘记拍照了,这是已经发酵好的面团,检查是否发酵到位的方法就是,手指蘸取面粉面团上戳个洞洞,洞洞不塌陷不回缩就
第 3 步
3.馅料,标志错了忘记改了,应该是2勺,2勺就是配料里馅料的量
第 4 步
4.擀面
第 5 步
5.切块
第 6 步
6.做造型
第 7 步
7.二次发酵
第 8 步
8.二发好之后忘记拍照片了
第 9 步
9.不好上色的话在后期上管温度可以适当调高一点
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