西红柿土豆炖牛腩
分类:下饭菜 荤菜 午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西红柿土豆炖牛腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 肉(500g); 土豆 (两个); 西红柿 (两个); 黄油 ;葱姜佐料等组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿土豆炖牛腩吧。
菜品禁忌
所需食材
牛腩肉(500g);土豆(两个);西红柿(两个);黄油;葱姜佐料等
所需调料
西红柿土豆炖牛腩的做法
- 第 1 步1.牛腩肉焯水洗净,土豆、西红柿切滚刀块。锅中放入黄油,烧化。加焯水后的牛腩肉翻炒,炒出肉香后加入葱姜八角等佐料继续翻炒。加水至将要没过牛肉大火烧开,然后转入炖锅慢炖1个小时左右。待牛肉比较软烂时加入土豆和西红柿继续炖1个小时左右即可。
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