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日韩餐
日式牡丹饼
分类:
日式
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道日式牡丹饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红豆 (300g); 糯米 (150g); 大米 (50g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的日式牡丹饼吧。
菜品禁忌
所需食材
红豆
(300g);
糯米
(150g);
大米
(50g)
所需调料
日式牡丹饼的做法
第 1 步
1.红豆浸水泡一夜。
第 2 步
2.大米和糯米浸泡半小时。
第 3 步
3.泡发的红豆反复冲洗后放入高压锅蒸25分钟。
第 4 步
4.焖熟后的红豆放入不粘锅,加入适量红糖、白糖反复熬制。
第 5 步
5.熬成豆沙状态即可。
第 6 步
6.大米、糯米闷15分钟。
第 7 步
7.搅拌黏糊。
第 8 步
8.材料全都备好之后,将双手洗干净。
第 9 步
9.手上沾水,用红豆沙裹紧、裹匀糯米团。
第 10 步
10.成品。
第 11 步
11.可以拿来当甜点吃。
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