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家庭健康小油条
菜品特色
喜欢吃油条，可是外面买的据说添加剂太多，不敢吃，所以就自己动手丰衣足食，给家人和孩子做健康，美味的的放心油条吧，手法不够专业，外形请忽略哈菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(400g)；酵母粉(4g)；白糖(20g)；盐(4g)；小苏打(4g)；鸡蛋(1个)；温水(210毫升)所需调料
家庭健康小油条的做法
- 第 1 步
1.将面粉，盐，糖，酵母鸡蛋一起放入盆内，盐糖和酵母要分开对角放。 - 第 2 步
2.加入温水搅拌，把面粉和成稍软的面团。 - 第 3 步
3.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。 - 第 4 步
4.取出面团揉匀，用擀面杖擀成长条状。 - 第 5 步
5.用刀切成若干小份。 - 第 6 步
6.然后每两份叠在一起。 - 第 7 步
7.锅放约800毫升的油，烧至七成热，把面条拉长下油锅炸。 - 第 8 步
8.关中火两面翻动，等油条炸至金黄色捞出沥干油即可。 - 第 9 步
9.外形有点丑哈，请忽略，但是健康好吃才是硬道理
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