日式寿喜烧
菜品特色
这道日式寿喜烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酱油 (30ml);味啉(20ml);糖(2勺);清酒(10ml); 黄油 (10g);肥牛(100g); 蘑菇 (300g);娃娃菜(200g); 魔芋 丝(80g); 萝卜 (200g); 海带 (100g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的日式寿喜烧吧。菜品禁忌
所需食材
酱油(30ml)；味啉(20ml)；糖(2勺)；清酒(10ml)；黄油(10g)；肥牛(100g)；蘑菇(300g)；娃娃菜(200g)；魔芋丝(80g)；萝卜(200g)；海带(100g)所需调料
日式寿喜烧的做法
- 第 1 步
1.铁锅烧热，融化黄油。 - 第 2 步
2.加入肥牛炒熟 - 第 3 步
3.将酱油、味啉、糖、清酒混合并加入适量水，颜色不宜太深。 - 第 4 步
4.所有食材码好，因蔬菜会出水，故不用加太多底汤。 - 第 5 步
5.烧开后放入小酒精锅上再炖十分钟。 - 第 6 步
6.齐活儿，配个爽口凉菜。奥伊西一！
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