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青椒番茄炒土豆丝
分类:
下饭菜
素菜
土豆丝
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道青椒番茄炒土豆丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (两个); 番茄 (一个); 青椒 (三个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒番茄炒土豆丝吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(两个);
番茄
(一个);
青椒
(三个)
所需调料
青椒番茄炒土豆丝的做法
炒土豆时我就放够盐了,如果嫌青椒淡了,后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的,炒的时候就不再放了。
第 1 步
1.今天的青椒切得很大,焯过水了。
第 2 步
2.有点赶,切得不是很好了。记住要冲洗哦,这样就不会糊了。
第 3 步
3.今天的番茄很大一只,用了一半,另一半炒蛋去了。
第 4 步
4.一小坨肉,和小伙伴都不是特别喜欢吃肉,所以每次只放一点点。
第 5 步
5.先把肉腌好炒熟备用。
第 6 步
6.然后炒土豆片,一边炒一边慢慢加水,直到炒熟。
第 7 步
7.把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
第 8 步
8.然后把肉倒下去翻炒,炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
第 9 步
9._
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