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青椒番茄炒土豆丝

分类:下饭菜 素菜 土豆丝 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道青椒番茄炒土豆丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (两个); 番茄 (一个); 青椒 (三个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒番茄炒土豆丝吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(两个);番茄(一个);青椒(三个)

所需调料

青椒番茄炒土豆丝的做法

炒土豆时我就放够盐了,如果嫌青椒淡了,后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的,炒的时候就不再放了。
  • 第 1 步1.今天的青椒切得很大,焯过水了。
  • 第 2 步2.有点赶,切得不是很好了。记住要冲洗哦,这样就不会糊了。
  • 第 3 步3.今天的番茄很大一只,用了一半,另一半炒蛋去了。
  • 第 4 步4.一小坨肉,和小伙伴都不是特别喜欢吃肉,所以每次只放一点点。
  • 第 5 步5.先把肉腌好炒熟备用。
  • 第 6 步6.然后炒土豆片,一边炒一边慢慢加水,直到炒熟。
  • 第 7 步7.把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
  • 第 8 步8.然后把肉倒下去翻炒,炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
  • 第 9 步9._
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