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土豆炒肉丝
菜品特色
这道土豆炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 ; 青椒 ; 土豆 ; 酱油 ;老酒; 生抽 ;老醋; 玉米 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆炒肉丝吧。菜品禁忌
所需食材
瘦肉；青椒；土豆；酱油；老酒；生抽；老醋；玉米淀粉所需调料
土豆炒肉丝的做法
- 第 1 步
1.瘦肉切丝，放入老酒、醋、老抽、酱油，最后放入玉米淀粉，拌匀，腌制一会。 - 第 2 步
2.青椒去子，切成条状。 - 第 3 步
3.先放青椒爆炒一下，然后放入土豆，放酱油调味（土豆可以先蒸熟，这样炒起来比较快 - 第 4 步
4.最后放入肉丝，因为腌了调料所以不需要放盐和味精。
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