蒸蒜蓉粉丝娃娃菜
菜品特色
这道菜味道相当不错，粉丝和娃娃菜中融入蒜香，以蒸煮手法不油不腻。菜品禁忌
所需食材
粉丝(100g)；娃娃菜(200g)；大蒜(2—3瓣)；木耳(少许)；酱油(少量)；白糖，醋(少量)；盐，香油(少量)所需调料
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
- 第 1 步
1.娃娃菜或大白菜，今天没买到娃娃菜。大白菜切丝。 - 第 2 步
2.粉丝，一般商店都能买到，用水泡发。如果嫌太长了，发开后切两段。 - 第 3 步
3.调好的汁，这个是决定菜菜品的味道。酱油，白糖，醋，姜丝，蒜泥，蒸鱼豉油这个很重要，盐，香油。 - 第 4 步
4.上锅蒸，用盘子底层放白菜上面放粉丝 - 第 5 步
5.开始浇，调好的汁。 - 第 6 步
6.蒸熟后出锅。蒜香已经扑鼻而来，放几片发好的木耳或香菜味道更佳，我朋友不爱吃香菜没放，各位客官请慢慢品尝。
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