西芹鸡枊

分类：下饭菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道西芹鸡枊不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡胸肉(1块); 西芹 (2根); 胡萝卜 (半个);姜(1小块);蒜(2瓣);盐(适量); 料酒 (适量);油(适量);水淀粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西芹鸡枊吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡胸肉(1块)；西芹(2根)；胡萝卜(半个)；姜(1小块)；蒜(2瓣)；盐(适量)；料酒(适量)；油(适量)；水淀粉(适量)

所需调料

西芹鸡枊的做法

第 1 步1.准备材料。
第 2 步2.鸡肉切条用盐、料酒拌匀腌15分钟；姜切片、蒜切片；
第 3 步3.西芹去筋切菱形块；胡萝卜去皮切片；
第 4 步4.锅中热油，入鸡枊炒至颜色变白盛出待用；
第 5 步5.入西芹略炒，加盐调味盛出待用；
第 6 步6.再加点油，倒入姜片、蒜片、胡萝卜炒软；
第 7 步7.加入鸡枊，调入些料酒炒匀；
第 8 步8.加入西芹炒匀，用水淀粉勾薄芡，加少许尾油炒匀即可出锅。

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西芹鸡枊

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