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双色花朵饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单易做,漂亮好吃,深得亲戚家小美女喜欢。
菜品禁忌
所需食材
黄油
(75克);
糖粉
(50克);
可可粉
(7克);低粉(150克);
蛋液
(30克)
所需调料
双色花朵饼干的做法
1.如果可可面团较硬,可以额外加入5克蛋液;2.这个不怎么甜,如果喜欢甜,可以适量多加糖。
第 1 步
1.黄油室温软化,加入糖粉,打发至颜色发白;
第 2 步
2.分次加入蛋液,打匀;
第 3 步
3.先筛入低粉,活成面团;
第 4 步
4.把面团平分两份,其中一份加入可可粉;
第 5 步
5.把两个面团分别放入冰箱冷藏30分钟;
第 6 步
6.把面团搓成2克一个的小圆球;
第 7 步
7.每五个放在一起,稍微按得紧凑一些,根据自己想要的颜色,搭配成花朵的形状;
第 8 步
8.烤箱175度,12分钟左右;
第 9 步
9.出炉咯。
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