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茨菇烧排骨
菜品特色
这道茨菇烧排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由茨菇(3个); 排骨 (一根);青 红椒 (各一个); 蒜苗 (适量); 小葱 (适量); 酱油 (适量);耗油(适量);盐(适量); 五香粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茨菇烧排骨吧。菜品禁忌
所需食材
茨菇(3个)；排骨(一根)；青红椒(各一个)；蒜苗(适量)；小葱(适量)；酱油(适量)；耗油(适量)；盐(适量)；五香粉(适量)所需调料
茨菇烧排骨的做法
茨菇吃上去粉粉的 和排骨一块焖煮很香排骨淹的时候有加盐 后面我加了酱油 耗油 就没有再加盐 我觉得盐味够了
我做的菜几乎不加鸡精 但都很美味哦
- 第 1 步
1.这个就是茨菇 去皮洗净 切滚刀块备用 - 第 2 步
2.排骨斩小块 加适量淀粉 盐 酱油 五香粉拌匀 - 第 3 步
3.锅热油 油比平常炒菜多一点 下排骨煎至两面金黄 加入葱段烹下 - 第 4 步
4.倒入茨菇 加适量酱油 耗油翻炒几下 加一碗水大火烧开 小火焖煮 汁快收干时加入青红椒翻炒 - 第 5 步
5.最后加入蒜苗提味
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