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鸡蛋炖豆腐
菜品特色
这道鸡蛋炖豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (两个); 豆腐 (半块);葱(适量); 蒜瓣 (2瓣); 辣椒酱 (两大勺); 味精 少许;盐适量; 豆油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋炖豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(两个)；豆腐(半块)；葱(适量)；蒜瓣(2瓣)；辣椒酱(两大勺)；味精少许；盐适量；豆油(适量)所需调料
鸡蛋炖豆腐的做法
- 第 1 步
1.锅中加入适量油， 油热后，将鸡蛋打入，煎好。 - 第 2 步
2.锅中加入适量水， 放入豆腐和辣酱，蒜末。 - 第 3 步
3.煮开后，加入少量的盐。 - 第 4 步
4.炖5分钟左右，即可加味精出锅， 加入葱花。
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