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红糖酒酿法饼

分类:早餐 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

红糖和酒酿都是女性补养的佳品,而且酒酿发酵的面团有一种特殊的清香,加上玫瑰和肉桂,一份秋日养生小饼就香喷喷出炉了~~

菜品禁忌

所需食材

红糖(1块);酒酿(1小瓶);面粉(适量);玫瑰酱(适量);玫瑰花(适量);肉桂粉(适量)

所需调料

红糖酒酿法饼的做法

  • 第 1 步1.我自己做的酒酿一瓶,连米和酒酿汁都倒进盆里面
  • 第 2 步2.加入两大勺的面粉
  • 第 3 步3.揉成一个光滑稍微软一点的面团
  • 第 4 步4.发酵成为两倍大
  • 第 5 步5.一大块红糖砖压碎
  • 第 6 步6.另外一勺面粉炒熟
  • 第 7 步7.加入干玫瑰和肉桂粉
  • 第 8 步8.拌匀成为馅料
  • 第 9 步9.可以加入一点糖玫瑰调味
  • 第 10 步10.分成小剂子,揉圆
  • 第 11 步11.加入一份馅料
  • 第 12 步12.包起来收口向下,稍微按扁
  • 第 13 步13.不粘锅放进去饼坯,小火煎制
  • 第 14 步14.两面煎到金黄即可
  • 第 15 步15.
  • 第 16 步16.
  • 第 17 步17.
  • 第 18 步18.
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