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煎烧大块鱼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:鱼块葱
菜品禁忌
所需食材
鱼块;葱姜蒜;干
辣椒
;
花椒
;
八角
;糖;盐;
老抽
;
料酒
;
醋
所需调料
煎烧大块鱼的做法
鱼块先腌制一下
煎鱼注意别弄碎了
第 1 步
1.鱼块下锅煎至两面发黄
第 2 步
2.留底油放入辅料
第 3 步
3.加入鱼块放水烧开放入调味品
第 4 步
4.水份快收干时淋入香醋出锅装盘撒上香葱
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