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双色蒸鱼头
菜品特色
材料：鱼头、料酒、蛋清、盐、姜蒜、剁椒、葱做法：鱼洗干净放料酒蛋清盐腌过；蒜、姜剁碎放在鱼头，另外一只放剁椒酱；蒸15分后撒上葱就可以了。菜品禁忌
所需食材
鱼头；料酒；蛋清；盐；姜蒜；剁椒；葱所需调料
双色蒸鱼头的做法
- 第 1 步
1.鱼洗干净放料酒蛋清盐腌过；
- 第 2 步
2.蒜、姜剁碎放在鱼头，另外一只放剁椒酱；
- 第 3 步
3.蒸15分后撒上葱就可以了。
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