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雪花煎饺
菜品特色
这道雪花煎饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 (1); 面粉 (1);肉(1);虾(1);盐(1); 酱油 (1); 鸡精 (1); 淀粉 (1); 花生油 (1); 葱花 (1)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的雪花煎饺吧。菜品禁忌
所需食材
韭菜(1)；面粉(1)；肉(1)；虾(1)；盐(1)；酱油(1)；鸡精(1)；淀粉(1)；花生油(1)；葱花(1)所需调料
雪花煎饺的做法
- 第 1 步
1.将肉用油、酱油、葱花搅拌 - 第 2 步
2.大虾去壳，切小块，放入肉中 - 第 3 步
3.韭菜洗净切细，和肉，虾搅拌均匀 - 第 4 步
4.面粉揉成光滑面团 - 第 5 步
5.面团切成小块，压平 - 第 6 步
6.面块擀成面皮，包成饺子 - 第 7 步
7.一勺淀粉用水调匀备用 - 第 8 步
8.锅内倒入少许花生油 - 第 9 步
9.锅内摆入饺子，倒入淀粉水 - 第 10 步
10.盖上锅盖，开至小火，将淀粉水烤干 - 第 11 步
11.淀粉水烤干后，将盘子倒扣在锅内 翻锅装盘，出锅
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