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清蒸多宝鱼

分类:荤菜 清蒸菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道清蒸多宝鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由多宝鱼;盐 料酒 葱 姜 胡椒粉 糖 味精 蒸鱼 白醋 ;蒸鱼油豉组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸多宝鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

多宝鱼;盐 料酒 葱 姜 胡椒粉味精 蒸鱼白醋;蒸鱼油豉

所需调料

清蒸多宝鱼的做法

  • 第 1 步1.将多宝鱼用热水烫一下 改刀 葱 姜切丝 用盐揉出水后均匀涂抹在鱼身上入味
  • 第 2 步2.调汁 将碗中倒入约一勺白糖 半勺白醋 少量味精 三勺蒸鱼豉油 (调料多少因个人口味而宜)
  • 第 3 步3.切好 葱丝 姜丝 辣椒丝待用
  • 第 4 步4.放入盘中 上锅蒸8分钟
  • 第 5 步5.出锅后倒入调好的汁 放上待用的 葱 姜 辣椒丝 到入熟油即可
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