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曼越莓玉米发糕
菜品特色
用玉米粉做发糕，添加了点糖桂花和曼越莓，顿时感觉高端大气了许多，是不是！菜品禁忌
所需食材
玉米粉(100g)；面粉(200g)；牛奶或清水(300g)；糖桂花(1大匙)；糖(适量)；酵母(3g)；曼越莓(适量)所需调料
曼越莓玉米发糕的做法
- 第 1 步
1.酵母用少量的温水溶解，放置一小会，再将玉米粉、面粉放入盆中 - 第 2 步
2.加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水 - 第 3 步
3.搅拌成较稠的面糊，放温暖处发酵 - 第 4 步
4.发好的面糊倒入抹了油的模具里，水开了以后蒸25分钟，关火再闷3分钟
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