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番茄毛豆炒鸡蛋
菜品特色
这道番茄毛豆炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 番茄 ; 毛豆 ; 鸡蛋 ;盐;糖; 鸡精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄毛豆炒鸡蛋吧。菜品禁忌
所需食材
番茄；毛豆；鸡蛋；盐；糖；鸡精所需调料
番茄毛豆炒鸡蛋的做法
- 第 1 步
1.蕃茄洗净，切块，备用。买来的是剥好的毛豆，用水冲一下，倒入沸水中，煮熟，捞出沥干水分，备用。鸡蛋于碗中搅打均匀
- 第 2 步
2.起油锅，放入鸡蛋翻炒，待定型，捣碎，下入蕃茄，大火翻炒几分钟，之后加入毛豆，调入精盐、白糖，继续翻炒，临出锅前调入鸡精即可
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