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宫保豆腐块

分类:下饭菜 早餐 麻辣 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道宫保豆腐块不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由北 豆腐 (一块);黄飞鸿麻辣 花生 (半碗);葱段(适量); 橄榄油 (适量); 生抽 (适量);盐(1/4茶匙);水 淀粉 (少量); 料酒 (适量); 米醋 (1汤匙); 白糖 (1/2茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫保豆腐块吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐(一块);黄飞鸿麻辣花生(半碗);葱段(适量);橄榄油(适量);生抽(适量);盐(1/4茶匙);水淀粉(少量);料酒(适量);米醋(1汤匙);白糖(1/2茶匙)

所需调料

宫保豆腐块的做法

  • 第 1 步1.北豆腐切块,所有调味料放到一起混合均匀。
  • 第 2 步2.豆腐下到锅里过油炒熟盛出。
  • 第 3 步3.锅里留少许底油,放葱段爆出香味,然后放麻辣花生炒香。
  • 第 4 步4.放入炒熟的豆腐,放入调味料,翻炒均匀直至汤汁浓稠即可。
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