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宫保豆腐块
分类:
下饭菜
早餐
麻辣
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道宫保豆腐块不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由北 豆腐 (一块);黄飞鸿麻辣 花生 (半碗);葱段(适量); 橄榄油 (适量); 生抽 (适量);盐(1/4茶匙);水 淀粉 (少量); 料酒 (适量); 米醋 (1汤匙); 白糖 (1/2茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫保豆腐块吧。
菜品禁忌
所需食材
北
豆腐
(一块);黄飞鸿麻辣
花生
(半碗);葱段(适量);
橄榄油
(适量);
生抽
(适量);盐(1/4茶匙);水
淀粉
(少量);
料酒
(适量);
米醋
(1汤匙);
白糖
(1/2茶匙)
所需调料
宫保豆腐块的做法
第 1 步
1.北豆腐切块,所有调味料放到一起混合均匀。
第 2 步
2.豆腐下到锅里过油炒熟盛出。
第 3 步
3.锅里留少许底油,放葱段爆出香味,然后放麻辣花生炒香。
第 4 步
4.放入炒熟的豆腐,放入调味料,翻炒均匀直至汤汁浓稠即可。
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