番茄猪肝泥
菜品特色
适合七个月以上的宝宝食用。菜品禁忌
所需食材
番茄100克；新鲜猪肝20克所需调料
番茄猪肝泥的做法
- 第 1 步
1.猪肝洗净，去筋膜，改切成小块，过沸水煮熟，碾磨成泥；
- 第 2 步
2.番茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥；
- 第 3 步
3.将两种泥混合，再上锅蒸几分钟即可。适合七个月以上的宝宝食用。
- 第 4 步
4.生猪肝一定要在清水中抓揉或浸泡一小会，去除血水，方能解除动物内脏中的毒性，给宝宝吃的猪肝不要求嫩，一定要煮熟，否则不能杀灭肝脏中的病菌和寄生虫。
- 第 5 步
5.2-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。
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