炒素蟹粉

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道炒素蟹粉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由水发冬菇 (15克);熟红萝卜 (12．5克);熟鲜笋(12．5克);熟土豆 (250克);生油(150克); 白糖 (适量); 精盐 (适量); 米醋 (适量);姜未(适量); 味精 (适量); 时令绿叶菜(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒素蟹粉吧。

菜品禁忌

所需食材

水发冬菇(15克)；熟红萝卜(12．5克)；熟鲜笋(12．5克)；熟土豆(250克)；生油(150克)；白糖(适量)；精盐(适量)；米醋(适量)；姜未(适量)；味精(适量)；时令绿叶菜(少许)

所需调料

炒素蟹粉的做法

含有大量维生素。

第 1 步1.把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝；
第 2 步2.炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥；
第 3 步3.再放绿叶菜和冬菇、笋同炒；
第 4 步4.并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。

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炒素蟹粉

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