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小米南瓜粥

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道小米南瓜粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由有机 小米 (100克);有机 南瓜 (100克);有机 胡萝卜 (一根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小米南瓜粥吧。

菜品禁忌

所需食材

有机小米(100克);有机南瓜(100克);有机胡萝卜(一根)

所需调料

小米南瓜粥的做法

1.每周采购2-3次有机食品,尽量鲜吃;如果不能及时采购,可以冷冻储藏(零下18度左右);2.不需要削皮,因为50%左右的营养素通常分布在植物表皮里;3.不需要长时间浸泡,否则水溶性维生素会流失;4.尽量生吃(粮食除外),如果加热烹调,用尽量低的温度或尽量短的时间;5.粮食选择有机全麦类或全谷类,例如糙米、麦粒和豆类;6.少放调料,因为有机食物本身的味道非常鲜美;7.可以用柠檬汁或橘子汁代替盐;8.如果用盐,第一选择是天然海盐,其次是低钠盐;9.用天然矿泉水或反渗透过滤水烹调,不用或少用自来水煮汤;10.最佳的器皿是玻璃和陶瓷,因为它们不会与食物发生反应,避免或少用塑料、金属和纸器皿。
  • 第 1 步1.南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
  • 第 2 步2.小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火。
  • 第 3 步3.将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。
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