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红椒爆炒油洽
菜品特色
蒜头，葱段，红椒丝，玉米淀粉，味精菜品禁忌
所需食材
红椒(新鲜的一颗)；葱(三四段)；菜浦(切丝)所需调料
红椒爆炒油洽的做法
- 第 1 步
1.下油，冷锅热油
- 第 2 步
2.下蒜头，至有些黄
- 第 3 步
3.下红椒和菜浦爆一下，微白
- 第 4 步
4.下油洽炒，同时下点味精
- 第 5 步
5.差不多都开壳时，下葱段
- 第 6 步
6.炒下，下玉米淀粉水，勾芡，上盘
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