草菇肉片炒毛豆

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道草菇肉片炒毛豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由草菇 (1斤); 毛豆 (200克);蒜(适量);姜(适量);葱(适量); 淀粉 (适量); 料酒 (适量); 味精 (适量);糖(适量);盐(适量);肉片(适量); 香油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草菇肉片炒毛豆吧。

菜品禁忌

所需食材

草菇(1斤)；毛豆(200克)；蒜(适量)；姜(适量)；葱(适量)；淀粉(适量)；料酒(适量)；味精(适量)；糖(适量)；盐(适量)；肉片(适量)；香油(适量)

所需调料

草菇肉片炒毛豆的做法

第 1 步1.草菇洗净切片，肉切片洗净，用料酒和淀粉捏一下。
第 2 步2.热锅热油，将肉片快炒变色即刻盛出备用。
第 3 步3.锅底留油，爆香葱姜蒜，入毛豆爆炒4分钟。
第 4 步4.入草菇、盐、糖与适量水炒匀。
第 5 步5.入料酒，关火。入适量味精和香油即可装盘！

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草菇肉片炒毛豆

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