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#均衡年夜饭#草莓大福
菜品特色
这道#均衡年夜饭#草莓大福不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米粉 (125g); 奶粉 (20g); 黄油 (5g);温水(130g); 淀粉 (30g); 白糖 (30g); 红豆 沙(适量); 草莓 (十个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的#均衡年夜饭#草莓大福吧。菜品禁忌
所需食材
糯米粉(125g)；奶粉(20g)；黄油(5g)；温水(130g)；淀粉(30g)；白糖(30g)；红豆沙(适量)；草莓(十个)所需调料
#均衡年夜饭#草莓大福的做法
- 第 1 步
1.把黄油提前软化，盆里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、水、奶粉、搅拌均匀成糊状。 - 第 2 步
2.上锅蒸二十分钟，出锅如图。 - 第 3 步
3.用不沾锅炒100克糯米粉。不用放油，干炒至微黄色。这个是用来做手粉的。就像包饺子擀皮一样，如果觉得粘手就可以沾一点这个炒熟的干粉。 - 第 4 步
4.草莓去蒂洗干净，晾干水份备用。 - 第 5 步
5.准备好红豆沙 - 第 6 步
6.取二十克左右的红豆沙，捏成圆形包入草莓，上面可以留一点头。 - 第 7 步
7.如图包好。 - 第 8 步
8.蒸好的糯米糊取合适大小捏成圆形，用擀面杖擀平，加手揉捏像包子皮一样大小。 - 第 9 步
9.覆盖在草莓上，收口出在底部。如图。如果有些粘手可以沾炒熟的干糯米粉。 - 第 10 步
10.切开的样子 - 第 11 步
11.成品。 - 第 12 步
12.中等大的草莓大概可以做十个，最好选择大一点的草莓。
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