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山楂果酱
菜品特色
这道山楂果酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山楂 果(一斤);盐(三分之一勺); 砂糖 (两勺); 冰糖 (一大块)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山楂果酱吧。菜品禁忌
所需食材
山楂果(一斤)；盐(三分之一勺)；砂糖(两勺)；冰糖(一大块)所需调料
山楂果酱的做法
- 第 1 步
1.山楂果洗干净 - 第 2 步
2.去核 - 第 3 步
3.倒入国内加一点水熬煮，水默过果肉即可。果肉变软后加入盐和砂糖，熬至半糊状加入冰糖，并调小火防止烧糊锅。如水干加少许水，半小时后已成果酱。 - 第 4 步
4.容器放锅里加水蒸煮五分钟灭菌，果酱入瓶上锅再蒸五分钟，立即盖盖，注意放气防止瓶盖吸住吃的时候打不开。整罐冷却后放入冰箱即可。酸甜开胃，健康安全。
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