大葱烧豆腐
菜品特色
俗话说:冬至一到,新年就要到。古人对冬至的重视程度,绝不亚于新年。因此民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。老南京过冬至有两样东西是必吃的——吃豆腐、喝鸡汤。
菜品禁忌
所需食材
豆腐(两块);大葱(四根);鸡汤(小半碗)
所需调料
大葱烧豆腐的做法
- 第 1 步1.豆腐买回来后入锅煮沸 沥水后切小块大葱切小段
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