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三味鸡扒

分类:荤菜 下酒菜 叉烧 辣椒面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道三味鸡扒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (三个); 料酒 (适量); 食盐 (适量);胡椒(适量); 蒜末 (适量);盐焗鸡粉(适量);韩国 辣酱 (适量); 孜然 辣椒 面(适量);叉烧酱(适量); 黑胡椒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三味鸡扒吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡腿(三个);料酒(适量);食盐(适量);胡椒(适量);蒜末(适量);盐焗鸡粉(适量);韩国辣酱(适量);孜然辣椒(适量);叉烧酱(适量);胡椒(适量)

所需调料

三味鸡扒的做法

  • 第 1 步1.鸡腿肉剃骨,放入姜蒜盐料酒腌制。
  • 第 2 步2.分三份。分别用盐焗鸡粉,韩国辣酱,烧烤酱的搭配继续腌制。
  • 第 3 步3.肌肉拍上适当淀粉入锅小火煎炸。成熟即可出锅。
  • 第 4 步4.配上薄荷叶~切块摆盘。
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