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啤酒黑椒鸡翅

分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道啤酒黑椒鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 (10根); 啤酒 (一罐); 黑胡椒 (适量);盐(少许);鸡粉(少许); 绵白糖 (少许); 黄豆 酱油 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒黑椒鸡翅吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡翅(10根);啤酒(一罐);黑胡椒(适量);盐(少许);鸡粉(少许);绵白糖(少许);黄豆酱油(少许)

所需调料

啤酒黑椒鸡翅的做法

  • 第 1 步1.这是准备好的鸡翅,在鸡翅上划上几刀,容易入味到。悄悄的告诉大家,我这鸡翅是烧烤剩下的,之前有背奥尔良烤肉酱腌制过,就算及时冲掉了味道,但或多或少还是有一些些底味的。但是大家不必也去腌制一下再做哦,我说这话,貌似有点画蛇添足了。
  • 第 2 步2.开火热锅,放入少许底油,其实不放也行,小火先包一下鸡翅,不用太久哦,等鸡翅表皮变的紧绷,别犹豫,豪爽的倒下一罐啤酒。
  • 第 3 步3.倒入啤酒后,转大火。然后分别加入盐、鸡粉、糖、黑胡椒、酱油,之后就可以等待汤汁变浓稠了。这里有个要注意的地方,就是从始至终不要盖盖子。
  • 第 4 步4.看到了,汤汁已经开始变浓稠了,加油,再等一下就可以出锅了。如果你爱吃酱油泡饭,那我建议你们,在最后收汤时,取来一个空碗,先收集一部分汤汁备用,锅底少一些汤收汁也快。
  • 第 5 步5.拌饭超好吃,啦啦啦。
  • 第 6 步6.看!汤汁一等要收到全部包裹在鸡翅上,这样才会油亮漂亮,食欲大开。当当当,当!完工,简单又好吃,省时省力,完美。
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