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芝麻糯米团
菜品特色
材料：糯米粉300克红豆沙适量黑芝麻适量白糖适量做法：糯米粉菜品禁忌
所需食材
糯米粉(300克)；红豆沙(适量)；黑芝麻(适量)；白糖(适量)所需调料
芝麻糯米团的做法
- 第 1 步
1.糯米粉、黑芝麻、红豆沙、白糖 - 第 2 步
2.小火慢慢炒熟芝麻 - 第 3 步
3.糯米粉用温开水和成较软的面团 - 第 4 步
4.待黑芝麻冷却以后，和白糖一起放进研磨杯搅拌成末。（搅拌3秒钟左右即可） - 第 5 步
5.和好的糯米团分成较均匀的小份 - 第 6 步
6.红豆沙也分成较均匀的小份 - 第 7 步
7.取一份糯米团稍稍按扁，包入一份红豆沙，然后搓圆 - 第 8 步
8.依次做好，放入事先抹了一层薄油的盘里 - 第 9 步
9.入开水锅大火蒸5分钟即可 - 第 10 步
10.蒸好以后的糯米团，趁热放入芝麻糖里均匀裹上即可食用
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