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蒜蓉芝士焗大虾
菜品特色
给宝宝不惜成本的吃，相信每个妈妈都像我这样，在吃上从不节省，这次又给宝宝买了一箱阿根廷大虾，哈哈菜品禁忌
所需食材
阿根廷红虾(适量)；蒜茸(适量)；黄油(适量)；橄榄油(适量)所需调料
蒜蓉芝士焗大虾的做法
虾开背清理干净后，记得一定虾肉稍切段，避免烤时变形- 第 1 步
1.大虾开背去掉虾肠 - 第 2 步
2.剪短虾须，剪掉虾足 - 第 3 步
3.用刀将左右两边虾肉轻轻切断，不要切掉啊，连着的，这样防止烤得时候虾蜷曲变形 - 第 4 步
4.蒜切末，切点香葱碎 - 第 5 步
5.平底锅烧热入黄油融化（不喜欢黄油的换成橄榄油或无味植物油） - 第 6 步
6.放入蒜末爆香，少放点黄油，可以炒的时候再加点橄榄油，不喜黄油的直接用橄榄油爆香就好 - 第 7 步
7.加入香葱末翻炒一下，关火 - 第 8 步
8.烤盘上铺锡纸，将虾摆好，180度预热烤箱 - 第 9 步
9.将爆香的蒜蓉填至虾背 - 第 10 步
10.撒马苏里拉芝士适量，170度入烤箱烤10分钟多（芝士融化基本也就好了）。（烤箱温度参考，因各家烤箱不一样，所以适时调整温度） - 第 11 步
11.香香的大虾烤好了 - 第 12 步
12.发图 - 第 13 步
13.5只儿子吃光光，还问我要 - 第 14 步
14.给爸妈烤得无黄油无芝士的，爸妈说好好吃
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