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青翠蛋炒饭
菜品特色
材料：青菜1小棵鸡蛋1个米饭1碗做法：1将鸡菜品禁忌
所需食材
青菜1小棵；鸡蛋1个；米饭1碗所需调料
青翠蛋炒饭的做法
- 第 1 步
1.1将鸡蛋打入碗内搅拌，炒锅入油加热后下蛋液煎至两面金黄成型后盛出，留底油加热后下小青菜煸炒后扭小火，再下米饭和鸡蛋继续翻炒，炒至米饭颗颗分离。
- 第 2 步
2.2再调入少许生抽，放入盐和鸡精调味。
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