玉米面窝窝头

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水做法：将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点

菜品禁忌

所需食材

糯米粉(200克)；玉米粉(100克)；白糖(50克)；清水

所需调料

玉米面窝窝头的做法

第 1 步1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；
第 2 步2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；
第 3 步3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；
第 4 步4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

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