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醉黑枣
菜品特色
材料：黑枣500克黄酒500毫升冰糖150克做法菜品禁忌
所需食材
黑枣500克；黄酒500毫升；冰糖150克所需调料
醉黑枣的做法
- 第 1 步
1.将洗净的黑枣控干，上屉蒸熟后自然冷却 - 第 2 步
2.在罐中放入黑枣；一层黑枣洒一层冰糖，约罐子的2/3高度 - 第 3 步
3.往罐子注入黄酒，注满后上面再铺少许冰糖 - 第 4 步
4.加盖密封，一般最快一周后可食，时间越长味道越好
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