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黑椒培根荷兰豆
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天去菜场看到荷兰豆很新鲜,就是价格有点小贵。实在想吃,好吧,就算是庆祝周末啦。味道真不错(๑>
菜品禁忌
所需食材
荷兰豆
(200g);
蘑菇
(100g);
培根
(两片);蒜(两瓣);
酱油
(两汤勺);盐(半
酸奶
勺);
干贝
素(一
酸奶
勺);糖(一点点);
黑胡椒
(多半
酸奶
勺);耗油(没有可以不放)(一
酸奶
勺)
所需调料
黑椒培根荷兰豆的做法
1.荷兰豆焯水后比较容易熟,保持脆甜的口感。2.荷兰豆一定要炒熟。3.糖就是为了提味,所以加一点点就可以了。
第 1 步
1.主料,培根,蘑菇和荷兰豆。
第 2 步
2.水烧开,下荷兰豆,等所有荷兰豆变绿,捞出来备用。
第 3 步
3.热锅凉油炒蒜末,炒成金黄色。
第 4 步
4.下蘑菇,把蘑菇炒软。
第 5 步
5.加入培根,继续炒,炒到培根颜色变深。
第 6 步
6.最后加入荷兰豆,加盐,酱油,糖,干贝素,耗油,翻炒1分钟,加黑胡椒,出锅。香,就一个字,我想说一百次。
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