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黑椒培根荷兰豆

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

今天去菜场看到荷兰豆很新鲜,就是价格有点小贵。实在想吃,好吧,就算是庆祝周末啦。味道真不错(๑>؂

菜品禁忌

所需食材

荷兰豆(200g);蘑菇(100g);培根(两片);蒜(两瓣);酱油(两汤勺);盐(半酸奶勺);干贝素(一酸奶勺);糖(一点点);黑胡椒(多半酸奶勺);耗油(没有可以不放)(一酸奶勺)

所需调料

黑椒培根荷兰豆的做法

1.荷兰豆焯水后比较容易熟,保持脆甜的口感。2.荷兰豆一定要炒熟。3.糖就是为了提味,所以加一点点就可以了。
  • 第 1 步1.主料,培根,蘑菇和荷兰豆。
  • 第 2 步2.水烧开,下荷兰豆,等所有荷兰豆变绿,捞出来备用。
  • 第 3 步3.热锅凉油炒蒜末,炒成金黄色。
  • 第 4 步4.下蘑菇,把蘑菇炒软。
  • 第 5 步5.加入培根,继续炒,炒到培根颜色变深。
  • 第 6 步6.最后加入荷兰豆,加盐,酱油,糖,干贝素,耗油,翻炒1分钟,加黑胡椒,出锅。香,就一个字,我想说一百次。
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