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腊八粥
菜品特色
本想买一袋回来煮一碗腊八粥算了，却又觉得掺杂着干瘪谷粒的腊八米不是俺想要的，索性不买。晚饭之后，俺打开柜子，小心地打开每个杂粮袋子，用小勺舀出来，放在手心，去掉杂质，倒入碗中…… 如此反复，眼看着碗中的米，大米上覆着黑米，黑米上覆着绿豆，绿豆上覆着小米，小米上覆着红豆……五色谷粒反复覆盖着，真是很美！一样样杂粮舀在碗里，稍稍晃动便混合在一起，各色相间。一不小心，俺家的腊八粥居然放了十几样杂粮，丰富至极。菜品禁忌
所需食材
红豆；花生；红枣；小米；玉米碴；绿豆；糯；米；香米；薏米白饭豆；黑米；黑豆；燕麦；荞麦；高粱米所需调料
腊八粥的做法
- 第 1 步
1.腊八米洗净之后，浸泡一整天
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