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糖醋里脊
分类:
下饭菜
荤菜
糖醋里脊
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道糖醋里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 (看自己); 番茄 沙司 (适量); 白醋 (适量); 五香粉 (适量);盐和糖(适量); 鸡蛋 ; 淀粉 和 面粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋里脊吧。
菜品禁忌
所需食材
里脊
(看自己);
番茄
沙司
(适量);
白醋
(适量);
五香
粉(适量);盐和糖(适量);
鸡蛋
;
淀粉
和
面粉
所需调料
糖醋里脊的做法
第 1 步
1.我用的里脊片,一个鸡蛋清少许料酒一小勺盐抓一抓,放上五香粉,大致就是你肉面儿的三分之一,散散的覆盖就行了!
第 2 步
2.做浆!为何是金黄色的!就是一个鸡蛋黄加一个鸡蛋!加面粉和少许淀粉!
第 3 步
3.就是这样!
第 4 步
4.做糖醋汁!白醋番茄沙司!记住使劲放糖!然后自己尝一尝,稍微放一点儿盐,一小勺!觉得可以了就行了。一定要尝!然后放水淀粉,一点儿就行不要太多。
第 5 步
5.下油锅!
第 6 步
6.油炸出来是金灿灿的!然后把糖醋汁放进锅里煮!浓稠了放入里脊滚一下就出锅!
第 7 步
7.最后撒点儿白芝麻哦!
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