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春饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:面粉土豆做法:盆内加面粉,一边加开水一边搅拌,等不烫手了和成光滑面团醒二十分钟醒面时间准备菜,可以炒土豆丝,凉拌豆芽,想卷什么菜就做什么菜面醒好后分成小剂子如图把
菜品禁忌
所需食材
面粉
;
土豆
所需调料
春饼的做法
第 1 步
1.盆内加面粉,一边加开水一边搅拌,等不烫手了和成光滑面团醒二十分钟
第 2 步
2.醒面时间准备菜,可以炒土豆丝,凉拌豆芽,想卷什么菜就做什么菜
第 3 步
3.面醒好后分成小剂子如图
第 4 步
4.把小剂子按扁,滴上几滴食用油,
第 5 步
5.再取一个小剂子按扁和抹了油的重叠
第 6 步
6.用擀面杖擀成薄片,尽可能的薄
第 7 步
7.电饼铛预热,不用加油,放入擀好的面皮,一会就鼓起来了,拿出揭开即可
第 8 步
8.卷上喜欢的菜就行了
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