三汁豆腐

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道三汁豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由北豆腐 (1块); 鸡蛋 (1只); 面粉 (半碗);调料：; 甜面酱 ; 蚝油 ; 番茄酱 ; 蜂蜜 ; 生抽组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三汁豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

北豆腐(1块)；鸡蛋(1只)；面粉(半碗)；调料：；甜面酱；蚝油；番茄酱；蜂蜜；生抽

所需调料

三汁豆腐的做法

第 1 步1.北豆腐切片，盆里倒些开水再加少量的盐，放入豆腐浸泡，一则去豆腥味，二则烹制时豆腐不易散，这是懒人做法；
第 2 步2.鸡蛋打散，面粉备用；
第 3 步3.豆腐沥干水粉，先沾上一层面粉，再裹一层蛋液，放入平底锅里，小火煎成两面金黄的豆腐片，盛出备用；
第 4 步4.将甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽、水调成味汁，倒入锅里，煮开后放入煎好的豆腐，小火把汁收的差不多就行了。最后再撒点葱末或者芝麻。

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三汁豆腐

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