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芝麻酱拌豆腐
菜品特色
这个小凉菜，超级简单超级清爽啊，适合喜欢清淡口味的朋友，又或者正好在忌口，又或者懒得开油锅，又或者正在减肥的同志。做这个全程也没有放油（当然，芝麻酱里本身会带少许油），只用几样最简单的调料就行，从准备到端上桌最多也就5分钟吧，非常健康哦，造型又华丽丽的一点儿都不露怯，哈哈！菜品禁忌
所需食材
豆腐(1小块)；嫩西洋菜(1把（或者其它适合做沙拉的青菜）)；芝麻酱(1大勺)；日本酱油（或者口味较好的生抽）(适量)；水(适量（大概2、3勺吧，用来把芝麻酱调开调稀）)；红糖（或白糖）(少许)；烤香的白芝麻(1小撮)所需调料
芝麻酱拌豆腐的做法
- 第 1 步
1.菜洗净，沥干水分，码在碟子里 - 第 2 步
2.豆腐切块儿，然后整齐地码在菜周围 - 第 3 步
3.舀一大勺芝麻酱 - 第 4 步
4.用少许水调开，加生抽，红糖拌均匀（一边加一边尝尝味道，调出自己喜欢的比例） - 第 5 步
5.然后把酱汁淋在豆腐和菜上，撒少许烤香的白芝麻即可。
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