【红烧肉焖饭】

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分类：红烧肉红烧米饭焖饭功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：　五花肉1块土豆1只

菜品禁忌

所需食材

五花肉1块；土豆1只；洋葱1只；米饭1锅；淀粉；料酒；油；盐；酱油；清水

所需调料

【红烧肉焖饭】的做法

第 1 步1.五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;
第 2 步2.锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;倒入洋葱丁煸炒;煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;
第 3 步3.加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;翻炒均匀，加入适量盐;加入淘好的大米，翻匀;
第 4 步4.、将其倒入电饭煲中铺平加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序，完成。

该菜品最后更新于：2026-06-05

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