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番茄豆牛腩汤

分类:煲汤 茄汁 压力锅 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道番茄豆牛腩汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (400g);青 萝卜 (200g); 洋葱 (100g);茄汁 黄豆 (1罐); 番茄 (2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄豆牛腩汤吧。

菜品禁忌

所需食材

牛肉(400g);青萝卜(200g);洋葱(100g);茄汁黄豆(1罐);番茄(2个)

所需调料

番茄豆牛腩汤的做法

  • 第 1 步1.牛肉洗净切厚片
  • 第 2 步2.再将牛肉切成小块
  • 第 3 步3.锅烧热加油将切好牛肉放入锅中翻炒
  • 第 4 步4.高压锅内加水(末过牛肉即可)放入葱,姜,香叶,花椒,八角
  • 第 5 步5.将炒好的牛肉放入高压锅内,压力锅上汽小火压10~15分钟
  • 第 6 步6.洋葱,萝卜切块
  • 第 7 步7.下锅翻炒炒熟
  • 第 8 步8.洋葱和萝卜炒好后加入茄汁黄豆翻炒一下
  • 第 9 步9.将压好的牛肉(捡出葱姜香叶等香料)连汤一起倒入锅内开锅后小火闷煮10分钟(如果牛肉没有经过压力锅压那么这个步揍牛肉闷煮时间就要加长)
  • 第 10 步10.快好的时候放入切好的番茄块加入鸡粉,适量白醋(肯据个人口味)
  • 第 11 步11.健康营养的番茄汤
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