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凉拌蓑衣黄瓜
1.18W
0.65K
分类:
凉菜
凉拌
老少皆宜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌蓑衣黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (1根);盐(适量);糖(少许); 苹果 醋(适量); 辣椒 (少许);油(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌蓑衣黄瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(1根);盐(适量);糖(少许);
苹果
醋
(适量);
辣椒
(少许);油(少许)
所需调料
凉拌蓑衣黄瓜的做法
我这次没有用筷子帮忙,嘿嘿,直接用了在贝太购买的小工具,切出来的黄瓜片非常轻薄。又一村农庄家的黄瓜很新鲜,这样吃最舒服了!
第 1 步
1.把黄瓜放在菜板上,黄瓜两侧各放一根筷子,正常切片,但不要切断(正好切在筷子上,保证不会切断啦)
第 2 步
2.把黄瓜翻过来(180Ⱘ෦𖹥臯𘍨恥臦/p>
第 3 步
3.黄瓜切好后,拉开摆成出造型,加入盐、糖、苹果醋,然后用超少盛一勺油,悬空在火上烧,等到油6成热,加入干红辣椒,爆香出味道,然后浇到黄瓜上,跟其他作料搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于:2026-07-29
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/354981
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