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凉拌蓑衣黄瓜

分类:凉菜 凉拌 老少皆宜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌蓑衣黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (1根);盐(适量);糖(少许); 苹果 醋(适量); 辣椒 (少许);油(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌蓑衣黄瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(1根);盐(适量);糖(少许);苹果(适量);辣椒(少许);油(少许)

所需调料

凉拌蓑衣黄瓜的做法

我这次没有用筷子帮忙,嘿嘿,直接用了在贝太购买的小工具,切出来的黄瓜片非常轻薄。又一村农庄家的黄瓜很新鲜,这样吃最舒服了!
  • 第 1 步1.把黄瓜放在菜板上,黄瓜两侧各放一根筷子,正常切片,但不要切断(正好切在筷子上,保证不会切断啦)
  • 第 2 步2.把黄瓜翻过来(180Ⱘ𝬥𜯯𜉯𜌥𐌦෦𖹥𜏧𛧧𛭥臯𜌤𘍨恥臦𖭼/p>
  • 第 3 步3.黄瓜切好后,拉开摆成出造型,加入盐、糖、苹果醋,然后用超少盛一勺油,悬空在火上烧,等到油6成热,加入干红辣椒,爆香出味道,然后浇到黄瓜上,跟其他作料搅拌均匀即可。
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