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芝士葱蓉面包
菜品特色
上礼拜请闺蜜夫妇来吃披萨，剩下了一点马苏里拉奶酪，这几天琢磨着怎么把它给消灭了。再做个披萨材料不够，也划不来，干脆，做成面包得了——反正披萨也就是变形了的大面包最近都博客有一些新的想法，除了更新美食，还想放上一些我的绘画作品，插画也好，小品也好，漫画也好，能让博客有些自己的特色，还有就是也想往有声方面发展发展，把我热爱的工作和喜欢的事情都串在博客里。小小期待一下吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(150g)；葱碎(适量)；水(70ml)；马苏里拉奶酪(适量)；沙拉酱(适量)；黄油(15g)；鸡蛋液(少许)；奶粉(3小勺)；糖(1大勺)；盐(半小勺)；酵母(1小勺)所需调料
芝士葱蓉面包的做法
1，奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。2，奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。- 第 1 步
1.材料：基础面团材料：高筋面粉150g，酵母1小勺，盐半小勺，糖1大勺，奶粉3小勺，黄油15g，鸡蛋液少许，水70ml。其他材料：葱碎，马苏里拉奶酪，沙拉酱。 - 第 2 步
2.揉面发酵过程参看这里。 - 第 3 步
3.发酵好的面团分成6份，进行第二次发酵，也就是醒发，15分钟左右。 - 第 4 步
4.取一个面团擀成椭圆形面片。 - 第 5 步
5.如图卷起来。 - 第 6 步
6.6个面团同样整形完毕，放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵，。 - 第 7 步
7.发酵完成的样子，面团都变胖了吧？真可爱。 - 第 8 步
8.刷上沙拉酱，铺上马苏里拉奶酪，撒上葱碎，入烤箱烤制，温度150度，约20分钟
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