水果奶油蛋糕

分类：蛋糕烘焙美食下午茶甜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道水果奶油蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡蛋 (5只);蛋糕粉(90g); 牛奶 (60ml); 糖粉 (30克（蛋黄）); 糖粉 (40克（蛋白）); 玉米油 (40g);醋(两三滴); 奶油 (500ml); 糖粉 (50g);水果(草莓，蓝莓，芒果)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水果奶油蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(5只)；蛋糕粉(90g)；牛奶(60ml)；糖粉(30克（蛋黄）)；糖粉(40克（蛋白）)；玉米油(40g)；醋(两三滴)；奶油(500ml)；糖粉(50g)；水果(草莓，蓝莓，芒果)

所需调料

水果奶油蛋糕的做法

第 1 步1.把需要的用量事先准备好
第 2 步2.按照八寸戚风的步骤，先搅拌蛋黄液，再打蛋白。
第 3 步3.145度，中下层，55分钟。
第 4 步4.倒扣晾凉，切片。
第 5 步5.一边切，一边转转台。
第 6 步6.事先准备好的水果。
第 7 步7.打发奶油
第 8 步8.裱花装饰
第 9 步9.切开的样子。

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水果奶油蛋糕

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