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尖椒小炒肉
菜品特色
这道尖椒小炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 (250g); 豆瓣酱 ; 尖椒 （绿色）(3～4个); 花椒 ; 尖椒 （红色）(2～3个); 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尖椒小炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉(250g)；豆瓣酱；尖椒（绿色）(3～4个)；花椒；尖椒（红色）(2～3个)；淀粉所需调料
尖椒小炒肉的做法
- 第 1 步
1.尖椒切滚刀备用。 - 第 2 步
2.肉用淀粉，酱油腌制好，可以根据个人喜好加入孜然粉等。 - 第 3 步
3.接下来就是先将花椒和肉放油锅炒，稍后倒入尖椒翻炒几下，加入一勺豆瓣酱翻炒至变色即可。最后可加入少许白糖提味，出锅。
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