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鸡翅烧土豆
菜品特色
土豆无论怎么搭配都营养美味！菜品禁忌
所需食材
鸡中翅(8只)；土豆(4个)；青椒(1个)；姜(适量)；香料(适量)；葱(2根)；生抽、老抽(少许)；盐(适量)；五香粉(少许)；料酒(少许)；花椒(适量)所需调料
鸡翅烧土豆的做法
- 第 1 步
1.鸡中翅洗干浄两面各划上几刀。 - 第 2 步
2.加入生抽一勺、料酒一勺、姜丝和五香粉少许， 腌制30分钟。 - 第 3 步
3.准备好土豆及调料。 - 第 4 步
4.锅内放油，加入葱头、姜、大蒜、干辣椒煸香后，放入鸡翅煎一下。 - 第 5 步
5.然后加入花椒、香料、土豆炒香。 - 第 6 步
6.最后加入青椒、一勺老抽再煸炒一下。 - 第 7 步
7.加入刚好没过土豆和鸡翅的清水，炖煮20分钟左右，直到土豆炖软。 - 第 8 步
8.起锅前加入葱段，味道棒棒哒！
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