大葱豆腐
菜品特色
简单到不能再简单的家常菜菜品禁忌
所需食材
老豆腐(1块)；橄榄油；大葱(1根)；盐；黑木耳(数朵)；生抽；老抽；糖所需调料
大葱豆腐的做法
- 第 1 步
1.老豆腐切小块 - 第 2 步
2.大葱去黄叶 - 第 3 步
3.温火将豆腐双面煎黄，放少许盐 - 第 4 步
4.大葱斜刀 - 第 5 步
5.黑木耳泡发去根 - 第 6 步
6.双面煎黄的豆腐中，用余油煸炒大葱，出香 - 第 7 步
7.放入黑木耳，加生抽，热水炖5-7分钟，后加老抽调色，糖，调味 - 第 8 步
8.收汁装盘
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